Les rouges

C’est un vin élaboré à partir de raisins noirs. Ceux-ci ont subi, juste après la vendange, une période de cuvaison de plusieurs jours afin d’extraire la couleur rouge détenue dans la peau des baies de raisin.
Les Cépages les plus courant dans la réalisation des vins rouges sont le Merlot, le Pinot Noir, le Gamay, les Cabernet Sauvignon et Franc , la grenache , la Syrah et il en existe certains aussi plus confidentiel Mourvèdre , Carignan, Cinsault et bien d'autre.
Les associations mets et vins sur les vins rouge sont souvent basés sur le principe vins puissant sur mets puissants mais nous pouvons utiliser d'autres atouts des vins rouges, le fruits avec les épices, les tanins avec les grillades....
Bref pensez surtout à vous faire plaisir.
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Brouilly Pisse-Vieille – Clos de Ponchon
12,10€ Ajouter au panier -
Clos des Quarterons Vieilles Vignes – Domaine Amirault
17,20€ Ajouter au panier -
Cuvée Tradition – Château Cailleteau Bergeron
9,90€ Ajouter au panier -
Dame Jeanne – Bergerie du Capucin
15,95€ Lire la suite -
Héritage du Levant – Domaine Deleuze-Rochetin
12,30€ Ajouter au panier -
Insouciance – Château Vieux Fournay
18,70€ Ajouter au panier -
La 50/50 – Anne Gros & J-P Tollot
16,50€ Ajouter au panier -
La Cuvée des Galets – Les Vignerons d’Estezargues
6,80€ Ajouter au panier -
La Folle Noire d’Ambat – Domaine Le Roc
11,90€ Ajouter au panier -
La Lyre – Domaine Roche Redonne
18,50€ Ajouter au panier -
Le Caillou – Domaine Clos Du Caillou
39,50€ Lire la suite -
Le Vignoble d’Élian – Elian Da Ros
16,70€ Ajouter au panier -
Les Marcottes – Lionel Gosseaume
8,80€ Ajouter au panier -
Les Piliers de Maison Blanche – Château Maison Blanche
17,10€ Ajouter au panier -
Marsannay Vieilles Vignes – Dominique Laurent
28,00€ Ajouter au panier -
Mercurey 1er Cru – Château de Chamilly
29,00€ Lire la suite